Bo Bobal Único Vin roșu

Vinificatie din soiul Bobal se desfăşoară în cuve de inox cu control al temperaturii la 26ºc şi o perioadă de macerare timp de 15 zile, în contact cu piei. Ulterior matur vinul pentru 9 luni în butoaie de stejar francez de allier, selectarea butoaie prajite mediu.

Avem un vin modern şi elegant de culoare profund şi intens de fructe, cu tonuri luminoase de culoare cires derivate din aciditatea acestuia mare. Pe nas se prezintă o gamă de înfăşurat în boabe bine prăjite stejar. Pe cerul gurii taninuri sunt cu miez şi gustoase, cu o asamblare perfectă între nuanţele de fructe proaspete si note de prăjite, cu o buna, echilibrat, finisaj de mare personalitate. Servesc la 15 16 ° C temperatura.

Recomandat pentru peşte pentru carne roşie la grătar şi brânzeturi semi-vindecat